L. reuteri + L. rhamnosus + B. infantis | Yoghurt Starter Set | Happy Gut | Starterculturen | Set van 3

Startersset L. reuteri, L. rhamnosus, B. infantis Yoghurt

Voor een sterk microbioom

Met L. reuteri, L. rhamnosus, B. infantis

Maakt tot 60 porties probiotische yoghurt

Eén starterset is genoeg om 1 liter zelfgemaakte yoghurt te maken die tot 20 keer opnieuw gekweekt kan worden.

Elke yoghurtbasis bevat:

• 4 capsules van Lactobacillus reuteri (5 miljard CFU per stuk)

• 2 capsules van Lactobacillus rhamnosus (10 miljard CFU per stuk)

• 2 capsules van Bifidobacterium infantis (1 miljard CFU per stuk)

In totaal 8 capsules per startset.

Product- en ingrediëntinformatie

Lactobacillus reuteri

Stam: BIO5454 (INRA/CIRM-BIA 929)

Hoeveelheid per capsule: 100 mg (5 × 10^9 CFU)

Andere ingrediënten: acaciagom

Lactobacillus rhamnosus GG

Stam: ATCC 53103 (LifeinU®, Lesaffre, Frankrijk)

Hoeveelheid per capsule: 100 mg (10 × 10^9 KVE)

Inuline: 250 mg

Andere ingrediënten: hypromellosecapsule, acaciagom

Bifidobacterium infantis

Stam: Bifidobacterium infantis

Hoeveelheid per capsule: 1 × 10^9 KVE

Andere ingrediënten: cellulose, hydroxypropylmethylcellulose

Drie sleutelstammen, twee verloren soorten, één sterk microbioom

Met L. reuteri en B. infantis bevat de set twee duidelijk geïdentificeerde verloren soorten, microben die grotendeels verdwenen zijn uit moderne darmecosystemen. L. rhamnosus is geen klassieke verloren soort, maar vertoont vergelijkbare gezondheidsbevorderende eigenschappen en is zonder externe supplementatie steeds zeldzamer geworden in westerse microbiomen.

3-stammen yoghurt: L. reuteri, L. rhamnosus & B. infantis

Deze speciale combinatie brengt twee van de belangrijkste verloren soorten samen, Limosilactobacillus reuteri en Bifidobacterium infantis, met de meest onderzochte allrounder Lactobacillus rhamnosus om een krachtige yoghurt te creëren die veel verder gaat dan klassieke probiotica.

Alle drie stammen ondersteunen het microbioom op verschillende manieren en werken via de darm-hersen-as door het hele lichaam, onder andere door aantoonbaar chemische boodschappers van de darm naar de hersenen te sturen. L. reuteri stimuleert bijvoorbeeld de afgifte van oxytocine, het hechtings- en genezingshormoon, dat verstrekkende effecten heeft op stemming, slaap, spierontwikkeling en immuunregulatie.

Hun gerichte gebruik kan processen in gang zetten die veel gebruikers als levensveranderend beschrijven.

Met de starterset kun je je eigen 3-stammen yoghurt bereiden. Vers, hoge dosis en zonder toevoegingen.

Wat gebeurt er bij hercultiveren?

Afgewerkte yoghurt kan meerdere keren als starter worden gebruikt. Over meerdere generaties kan de cultuur echter veranderen. Spontane mutaties, besmetting of de selectie van sneller groeiende subtypen kunnen de effectiviteit verminderen. Dr. William Davis, die de methode ontwikkelde, raadt aan om na maximaal 20 batches met nieuwe capsules opnieuw te beginnen. Dit behoudt de fysiologische activiteit van de bacteriën.

Waarom 20 generaties?

Voedselmicrobiologische studies tonen aan dat melkzuurbacteriën genetische veranderingen kunnen ondergaan na ongeveer 10 tot 30 passages.

Deze veranderingen ontstaan door spontane mutaties, natuurlijke selectie of besmetting en kunnen leiden tot een afname van bepaalde gezondheid bevorderende eigenschappen.

We raden daarom aan om na maximaal 20 batches met nieuwe capsules een frisse start te maken om ervoor te zorgen dat de bacteriën hun beoogde effecten volledig kunnen ontwikkelen.

Onze startset is geschikt voor iedereen die yoghurt specifiek wil gebruiken ter ondersteuning van de darm, het immuunsysteem en het mentale welzijn. Het is voor iedereen die L. reuteri, L. rhamnosus en B. infantis terug in het dagelijks leven wil brengen als verloren of verdrongen soorten, met duidelijke effecten en compromisloze kwaliteit.